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杂蔬肉丸煲的做法步骤

1.准备好所有材料。

2.葱切段、姜切片。

3.泡发好的香菇切开，糯玉米切成4块。

4.西兰花切小块后用热水烫一下。

5.白萝卜切片。

6.冻豆腐一块。化冻后切成块。

7.砂锅底放入部分萝卜片。

8.放入葱、姜。

9.放入肉丸子。

10.剩下的萝卜片放入砂锅边。

11.放入香菇，添加足量得水。

12.放入玉米块后，盖上砂锅盖。大火烧开转小火煮30分钟。

13.放入西兰花、橄榄油、盐和鸡精调味即可。